調味料

「オーサワの地粉パン粉　150g」は、国産小麦粉・自家製天然酵母でつくったパンを丸ごと粉砕したパン粉です。

「ミエリツィア　アカシアの有機ハチミツ　スクイーザー　250g」は、ルーマニア・イタリアで採蜜されたアカシアはちみつです。

「ミエリツィア　アカシアの有機ハチミツ　250g」は、ルーマニア・イタリアで採蜜されたアカシアはちみつです。

「オーサワの有機メープルシロップゴールデン(デリケートテイスト)　250ml」は、有機栽培のかえでの樹液を濃縮した天然甘味料です。

「ミエリツィア　有機百花ハチミツ　400g」は、イタリアで採蜜された100％純粋百花はちみつです。

「冨士屋製菓　こめ飴　230g」は、もち米と麦芽だけで製造した自然の甘味食品です。

「奄美自然食本舗　奄美純黒糖餅砂糖　300g」は、奄美大島産サトウキビを使用。

「心のぽん酢醤油　300ml」は、山形産有機コシヒカリでつくった「心の酢」、高知産有機ゆず果汁使用。

「ミトク　オーガニック粒マスタード　200g」は、カナダ産有機マスタード種子と有機りんご酢をブレンドした粒マスタードです。

「ヤマヤ醤油　浜納豆　86g」は、大豆を麹菌にて発酵、長期熟成させました。

「ナイキフーズ　オーガニック粒マスタード　90g」は、有機マスタード種子使用。

「やさかの有機塩こうじ　200g」は、有機米こうじを使用した醗酵調味料です。

「オーサワのキムチの素　85g」は、キムチ特有の辛みと、奥深い旨みのあるキムチの素です。

「オーサワのトマトケチャップ　有機トマト使用　300g」は、有機トマトの風味を活かし、甘みを抑えた濃厚なトマトケチャップです。

「カネジョウ　純だし一番　7g×8袋」は、国産の鰹節、宗田節、さば節、煮干、昆布、椎茸を粉砕しパックに詰めました。

「カネジョウ　精進だし　7g×10袋」は、国産の昆布と椎茸だけを粉砕しパックに詰めました。

「日東醸造　三河白だし　400ml」は、“足助仕込三河しろたまり”をベースにして枕崎産一本釣り本かつお、道南産真昆布、本格三河みりんなどを合わせました。

「石垣の塩　180g」は、沖縄石垣島産海水100％使用し、低温乾燥法で作った塩です。

「白松　浜御塩えこそると　藻塩　120g」は、国産海藻を浸漬させた壱岐対馬国定公園内の海水から採取。

「ココウェル　有機プレミアムココナッツオイル　無香タイプ　2L」は、有機ココナッツ100％使用。

「プロスペリティ　有機アマニ油(二重構造ボトル)　190g」は、コールドプレス製法一番搾りの有機アマニ油です。

「オーサワごま油　缶　930g」は、玉締め圧搾法一番搾りごま油です。

「日仏貿易　アルチェネロ　オーガニックEXVオリーブオイル　小　250ml」は、南イタリア産有機オリーブを使用し、収穫後24時間以内に、コールドプレス(低温圧搾)製法で作ったエクストラバージンオイルです。

「オーサワの有機赤梅酢　160ml」は、奈良県産有機梅・紫蘇を使用。

「純正食品マルシマ　純りんご酢　500ml」は、青森産りんご果汁100％使用。

「オーサワの木桶造りしょうゆ　1L」は、国産特別栽培大豆・小麦を使用し、木桶で１年以上長期熟成させた醤油です。

「蒸し金時ショウガ　粉末　100g」は、金時ショウガをスチームで蒸した後に天日乾燥し粉末にしました。

「蒸し金時ショウガ　粉末　50g」は、金時ショウガをスチームで蒸した後に天日乾燥し粉末にしました。

「日東醸造　足助仕込三河しろたまり　300ml」は、国産原料100％使用。

「オーサワの信州白みそ　十二割糀木桶仕込み　750g」は、国産米・長野産大豆使用した信州系白みそです。