調味料

「ムソー　練り胡麻　黒　210g×12個セット」は、苦味が出ないよう、軽く炒り上げた黒胡麻を粒子の細かいクリーム状にしました。

「ムソー　練り胡麻　白　210g×12個セット」は、苦味が出ないよう、軽く炒り上げた白胡麻を粒子の細かいクリーム状にしました。

「ムソー　優糖精　500g×20個セット」は、沖縄の太陽と大地に育まれたサトウキビのみを原料にてつくられた粗糖を使用しました。

「ムソー　木桶仕込み　有機濃口醤油　900mL」は、奥播磨の山里にある小さな蔵元が、国産有機大豆と小麦を伝統の吉野杉木桶で仕込んだ有機JAS認定醤油です。

「ムソー　木桶仕込み　有機濃口醤油　500mL」は、奥播磨の山里にある小さな蔵元が、国産有機大豆と小麦を伝統の吉野杉木桶で仕込んだ有機JAS認定醤油です。

「ムソー　昆布とかつおのだしパック　7g×12袋×40個セット」は、国内産の鰹節と北海道産天然真昆布を使用。

「ムソー　国産有機小麦粉使用　天然酵母パン粉　150g×20個セット」は、国内産有機小麦を、天然酵母で焼き上げた後、粉砕・乾燥して作られたパン粉です。

「ムソー　国内産裸麦使用　はったい粉　120g×20個セット」は、国内産裸麦を原料にじっくり焙煎していますので、香り豊かなはったい粉です。

「ムソー　国内産大豆使用　きな粉　120g×20個セット」は、国内産の大豆を100％使用しています。

「ムソー　国内産有機小麦粉　全粒粉　500g×20個セット」は、国内産有機小麦を製粉した、有機JAS認定の全粒粉です。

「ムソー　国内産有機小麦粉　強力粉　500g×20個セット」は、国内産有機小麦を製粉した、有機JAS認定の強力粉です。

「ムソー　国内産有機小麦粉　薄力粉　500g×20個セット」は、国内産有機小麦を製粉した有機JAS認定の薄力粉です。

「ムソー　有機いりごま　黒　80g×25個セット」は、海外産の有機胡麻をていねいに香ばしく焙煎しました。

「ムソー　有機いりごま　白　80g×25個セット」は、海外産の有機胡麻をていねいに香ばしく焙煎しました。

「ムソー　有機あらいごま　黒　80g×25個セット」は、海外産の有機胡麻をていねいに洗って乾燥させました。

「ムソー　有機あらいごま　白　80g×25個セット」は、海外産の有機胡麻をていねいに洗って乾燥させました。

「ムソー　有機しっとりすりごま　黒　80g×25個セット」は、香ばしく炒った有機黒ごまを、杵つき製法で胡麻の旨み(油分)が出るまで丹念にすりつぶしました。

「ムソー　有機しっとりすりごま　白　80g×25個セット」は、香ばしく炒った有機白ごまを、杵つき製法で胡麻の旨み(油分)が出るまで丹念にすりつぶしました。

「ムソー　国内産すりごま　白　30g×50個セット」は、国内産の白胡麻を丹念にすり上げた風味ゆたかなすりごまです。

「ムソー　国内産すりごま　黒　30g×50個セット」は、国内産の黒胡麻を丹念にすり上げた風味ゆたかなすりごまです。

「ムソー　国内産いりごま　白　35g×50個セット」は、国内産の白胡麻を香ばしく丁寧に煎り上げました。

「ムソー　国内産いりごま　黒　35g×50個セット」は、国内産の黒胡麻を香ばしく丁寧に煎り上げました。

「ムソー　平飼い鶏の有精卵マヨネーズ　290g×30個セット」は、卵は元気な鶏が産んだ有精卵を使用しています。

「ムソー　無双信州味噌　450g×6個セット」は、長野県産契約栽培米コシヒカリでつくった米糀と、長野県産の契約栽培大豆ナカセンナリ、沖縄の塩シママースを使用しています。

「ムソー　有機・梅酢　白　200ml×20個セット」は、梅干を作るときにできる梅酢です。

「ムソー　有機・梅酢　赤　200ml×20個セット」は、有機梅干を作るときにできる梅酢に、有機もみしそで香りと色付けをしています。

「ムソー　平飼い鶏の有精卵タルタルソース　155g×30個セット」は、国産きゅうり・淡路島産たまねぎの2種のピクルスをたっぷり配合したタルタルソースです。

「ムソー　旨味本来・生おろししょうがチューブ　40g×60個セット」は、国産しょうが、国産リンゴを使用した純りんご酢、天然塩を使用。

「ムソー　旨味本来・からしチューブ　40g×60個セット」は、オリエンタルマスタード（カナダ、アメリカ産）を使用。

「ムソー　旨味本来・生おろしわさびチューブ　40g×60個セット」は、ツンとした辛みのきいた西洋わさびに、すがすがしい香りの本わさびをブレンドしました。