調味料

「風と光　オーガニック　パン粉　100g」は、有機天然酵母パンを使用したパン粉です。

「有機穀物で作った天然酵母　ドライイーストタイプ　9g」は、有機穀物使用、予備発酵不要の天然酵母です。

「万能黒だし 10包入×10個」は、化学調味料・合成保存料・合成着色料・人工甘味料を一切使用せず、鹿児島山川産かつお節を主にした国産の風味原料を基にこがし醤油で仕立てた万能だしパックです。

「万能黒だし 10包入×6個」は、化学調味料・合成保存料・合成着色料・人工甘味料を一切使用せず、鹿児島山川産かつお節を主にした国産の風味原料を基にこがし醤油で仕立てた万能だしパックです。

「万能黒だし 10包入×4個」は、化学調味料・合成保存料・合成着色料・人工甘味料を一切使用せず、鹿児島山川産かつお節を主にした国産の風味原料を基にこがし醤油で仕立てた万能だしパックです。

「ヒマラヤ岩塩　ミル付き　50g」は、ヒマラヤ山脈で採掘された美しいピンク色の岩塩です。

「ヒマラヤ岩塩　250g」は、ヒマラヤ山脈で採掘された美しいピンク色の岩塩です。

「モンゴル塩こしょう　ミル付　45g」は、内蒙古自治区ジランタイの塩湖からうまれた粒状の湖水塩に、粗挽き黒胡椒を配合しました。

「モンゴル塩こしょう　250g」は、内蒙古自治区ジランタイの塩湖からうまれた粒状の湖水塩に、粗挽き黒胡椒を配合しました。

「モンゴル塩　ミル付き　60g」は、モンゴル大平原の塩の湖の結晶です。

「モンゴル塩　250g」は、モンゴル大平原の塩の湖の結晶です。

「里芋粉 200g」は、国内産原料100％の里芋粉です。

「くろごまペースト　145g」は、黒ゴマを滑らかになるまで粉砕し、練り上げたねりごまに、三温糖、蜂蜜、塩だけを加えシンプルに仕上げました。

「デイリーフーズ　有機いちごジャム　135g」は、有機栽培の果実、有機砂糖、有機レモン果汁を使用した有機JAS認証取得商品です。

「デイリーフーズ　有機ブルーベリージャム　135g」は、有機栽培の果実、有機砂糖、有機レモン果汁を使用した有機JAS認証取得商品です。

「遠藤製餡　有機小倉あんバター　300g」は、有機砂糖、有機小豆、グラスフェッドバターのみで作った小倉あんバターです。

「遠藤製餡　有機小倉あんバター　300g」は、有機砂糖、有機小豆、グラスフェッドバターのみで作った小倉あんバターです。

「国産有機白玉だんご粉　150g」は、有機栽培基準により栽培された国産有機うるち米55％と国産有機もち米45％を使用した白玉だんご粉です。

「ジーエフ商会　紫いも粉 80g」は、種子島産の紫いもを直火焼きし粉末化しました。

「ジーエフ商会　紫いも粉 80g」は、種子島産の紫いもを直火焼きし粉末化しました。

「オーガニックメープルシロップ　312g」は、カナダ・ケベック州に広がる広大なカエデの原生林で樹齢40年以上の樹からのみ採取した樹液を煮詰めて昔ながらに作られたメープルシロップです。

「辣油　ラー油　45g」は、純正淡口胡麻油と純正濃口胡麻油をブレンドし風味豊かに仕上げたラー油です。

「冨士屋製菓　こめ飴　230g」は、もち米と麦芽だけで製造した自然の甘味食品です。

「赤穂の天塩 1kg」は、にがり成分を含むしっとりとした粗塩です。

「天海の塩　500g」は、高知県室戸沖に湧き上がる、きれいな海洋深層水を濃縮した天海の塩です。

「赤穂の天塩 1kg」は、にがり成分を含むしっとりとした粗塩です。

「寺岡家の国産減塩　丸大豆醤油　480ml」は国内産大豆・小麦使用で、減塩でも旨みそのまま、豊かな香りの丸大豆醤油です。

「三河産大豆使用　八丁味噌 300g」は、三河産大豆を使用し、木桶で天然醸造させた八丁味噌です。

「有機八丁味噌 300g」は、アメリカ産の有機栽培丸大豆と沖縄の塩で作った有機八丁味噌です。

「つけ上手　塩こうじ 600g」は、糀とむし米を独自の技術で糖化させて、食塩を加えています。