調味料

「有機黒ごまペースト　250g」は、有機黒ごま100％。

「有機白ごまペースト　250g」は、有機白ごま100％。

「和田萬　有機白ごまペースト　80g」は、甘みとコクのあるなめらかな練りごまです。

「フラット・クラフト　ココナッツMCTオイル　320g」は、ココナッツ由来の中鎖脂肪酸油100％です。

「麹スイーツ　チョコ　300g」は、国内産農薬・化学肥料不使用栽培玄米・ひえを使用した甘酒ペーストに、ココア・カカオ・キャロブを加え、チョコ味に仕上げたペーストです。

「ナイキフーズ　オーガニック粒マスタード　90g」は、有機マスタード種子使用。

「ヤマヤ醤油　浜納豆　86g」は、大豆を麹菌にて発酵、長期熟成させました。

「有機えごま油（生）　110g」は、中国東北地方、長白山の自社と契約農場で栽培された黒えごまをコールドプレスした有機えごま油です。

「マルミ　純粋蜂蜜ポリ　1kg」は、砂糖と比較しカロリーが低く、バラエティーに富んだ料理などに幅広くご利用いただけます。

「マルミ　ヒマワリはちみつ　500g」は、蜂蜜の名産地であるミャンマー産はちみつの中でも高品質なはちみつを使用しています。

「マルミ　イソマルトオリゴ糖　1kg×12個セット」は、甘くて低カロリーのイソマルトオリゴ糖です。

「マルミ　アカシア蜂蜜　600ｇ×12個セット」は、アカシアの花から採取されたハチミツです。

「石垣の塩　500g」は、日本最南端の八重山諸島石垣島の海水を100％使用した塩です。

「有機菊芋万能パウダー　未焙煎　100g」は、熊本県産の菊芋100％をパウダーにしました。

「圧搾一番しぼり　なたねサラダ油　1400g」は、オーストラリア産の原料菜種を100％使用したなたねサラダ油です。

「金笛　春夏秋冬のだしの素　1L」は、蔵づくり一番　金笛醤油をベースにかつお節、昆布、椎茸等を主に板前の手作りの技を生かした本格的なつゆです。

「金笛　減塩醤油　600ml」は、旨味成分はそのままで食塩のみを50％カットした風味豊かな醤油です。

「富士玄米黒酢　900ml」は、京都・丹後の山里で栽培期間中、農薬不使用栽培の玄米と良質の水のみを使用しています。

「富士玄米黒酢　500ml」は、京都・丹後の山里で栽培期間中、農薬不使用栽培の玄米と良質の水のみを使用しています。

「クインビー　ガーデンごまはちみつ　190g」は、わずかな時期しか咲かない貴重な蜜源ごまの花から養蜂家が採蜜した本物のはちみつです。

「クインビー　カナダ産純粋はちみつ　500g」は、カナダ産の純粋はちみつは上品でまろやかな自然の甘みが特徴です。

「クインビー　ガーデンごまはちみつ　190g」は、わずかな時期しか咲かない貴重な蜜源ごまの花から養蜂家が採蜜した本物のはちみつです。

「粗精糖　1kg」は、鹿児島県でサトウキビから直接作られた砂糖です。

「東海農産　6種の野菜だし　90g」は、6種の国産野菜を使用した野菜だしです。

「東海農産　6種の野菜だし　90g」は、6種の国産野菜を使用した野菜だしです。

「崔さんのヤンニョムこれ一本　620g」は、どんな素材、料理にでも合わせやすいように、辛味・甘味・旨味のバランスにこだわったヤンニョムダレです。

「崔さんのヤンニョムこれ一本　620g」は、どんな素材、料理にでも合わせやすいように、辛味・甘味・旨味のバランスにこだわったヤンニョムダレです。

「崔さんのヤンニョムこれ一本　620g」は、どんな素材、料理にでも合わせやすいように、辛味・甘味・旨味のバランスにこだわったヤンニョムダレです。

「崔(チェ)さんのそのまんまにんにく　15g」は、韓国で極上のにんにくの産地と言われる忠淸南道瑞山（チュンチョンナムド　ソサン）で栽培された、香りと旨みのバランスが素晴らしい生のにんにくを、「石臼切り」という、韓国の伝統的な調理法でみじん切りにし小分けにした、「フリーズドライにんにく」です。

「はくばく　あづまの国の地粉　600g×10個セット」は、国内産小麦のみを使用した薄力粉です。