調味料

「ヤマヒサ　減塩醤油　500ml」は、国内産の農薬不使用栽培原料を使って作られた、塩分が半分の天然醸造醤油です。

「杉樽仕込　純正うす口しょうゆ　720ml」は、国内産丸大豆・丸小麦を主原料に杉樽で熟成させ仕込んだ天然醸造醤油です。

「和田萬　有機醤油ごま　30g」は、大きな杉の桶で1年以上熟成させた有機醤油を、香ばしく焙煎した有機栽培の白ごまに、手作業で丁寧にコーティングして、ゆっくりと乾燥させました。

「和田萬　有機ごまあえのもと　30g×50個セット」は、化学調味料は使わずに、有機認証された原料で作った風味豊かなごまあえのもとです。

「和田萬　有機塩キャベツのもと　30g×50個セット」は、ごま油と混ぜるだけで簡単に、塩キャベツが完成します。

「和田萬　有機黒ごまペースト　80g×40個セット」は、有機黒ごまを特別な臼で丁寧に練り上げ、幾度も丁寧に挽いて、きめ細かに仕上げています。

「和田萬　有機白ごまペースト　80g」は、甘みとコクのあるなめらかな練りごまです。

「有機黒ごまペースト　250g」は、有機黒ごま100％。

「有機白ごまペースト　250g」は、有機白ごま100％。

「和田萬　有機白ごまペースト　80g」は、甘みとコクのあるなめらかな練りごまです。

「ゾネントア ドライオニオン 75g」は、乾燥させたオーガニック玉ねぎをフレーク状にした商品です。

「ゾネントア チリペッパーフレーク 45g」は、料理のアクセントに適したチリペッパーです。

「ゾネントア チリペッパーパウダー 40g」は、辛みと香りのバランスが良いチリペッパーです。

「フラット・クラフト　ココナッツMCTオイル　320g」は、ココナッツ由来の中鎖脂肪酸油100％です。

「麹スイーツ　チョコ　300g」は、国内産農薬・化学肥料不使用栽培玄米・ひえを使用した甘酒ペーストに、ココア・カカオ・キャロブを加え、チョコ味に仕上げたペーストです。

「ヤマヤ醤油　浜納豆　86g」は、大豆を麹菌にて発酵、長期熟成させました。

「有機えごま油（生）　110g」は、中国東北地方、長白山の自社と契約農場で栽培された黒えごまをコールドプレスした有機えごま油です。

「マルミ　純粋蜂蜜ポリ　1kg」は、砂糖と比較しカロリーが低く、バラエティーに富んだ料理などに幅広くご利用いただけます。

「マルミ　ヒマワリはちみつ　500g」は、蜂蜜の名産地であるミャンマー産はちみつの中でも高品質なはちみつを使用しています。

「マルミ　イソマルトオリゴ糖　1kg×12個セット」は、甘くて低カロリーのイソマルトオリゴ糖です。

「マルミ　アカシア蜂蜜　600ｇ×12個セット」は、アカシアの花から採取されたハチミツです。

「石垣の塩　500g」は、日本最南端の八重山諸島石垣島の海水を100％使用した塩です。

「有機菊芋万能パウダー　未焙煎　100g」は、熊本県産の菊芋100％をパウダーにしました。

「圧搾一番しぼり　なたねサラダ油　1400g」は、オーストラリア産の原料菜種を100％使用したなたねサラダ油です。

「金笛　春夏秋冬のだしの素　1L」は、蔵づくり一番　金笛醤油をベースにかつお節、昆布、椎茸等を主に板前の手作りの技を生かした本格的なつゆです。

「金笛　減塩醤油　600ml」は、旨味成分はそのままで食塩のみを50％カットした風味豊かな醤油です。

「富士玄米黒酢　900ml」は、京都・丹後の山里で栽培期間中、農薬不使用栽培の玄米と良質の水のみを使用しています。

「富士玄米黒酢　500ml」は、京都・丹後の山里で栽培期間中、農薬不使用栽培の玄米と良質の水のみを使用しています。

「クインビーガーデン　ハンガリー産アカシアはちみつ　190g」は、ハンガリーのアカシアの花からミツバチが集めた純粋はちみつです。

「クインビー　カナダ産純粋はちみつ　500g」は、カナダ産の純粋はちみつは上品でまろやかな自然の甘みが特徴です。