こうじ　商品一覧

「こうじ床　200g」は、お米と食塩のみでできた一夜漬けの素です。

「こうじ床　200g」は、お米と食塩のみでできた一夜漬けの素です。

「つけ上手　塩こうじ 600g」は、糀とむし米を独自の技術で糖化させて、食塩を加えています。

「やさかの有機塩こうじ　200g」は、有機米こうじを使用した醗酵調味料です。

「オーサワのひしおこうじ　300g」は、国産原料100%。

「やさかの有機乾燥米こうじ　白米　500g」は、有機米使用。

「マルクラ食品　マルクラ　国産有機　乾燥玄米こうじ　500g」は、国産有機米100％使用の乾燥こうじです。

「オーサワの有機乾燥玄米こうじ　500g」は、有機玄米使用。

「乾燥 玄米こうじ　300g×10個セット」は、国産玄米100％を使用した、使いやすいバラこうじです。

「つけ上手　塩こうじ 600g」は、糀とむし米を独自の技術で糖化させて、食塩を加えています。

「マルクラ食品　マルクラ　国産　乾燥玄米こうじ　500g×10個セット」は、地元岡山県産の玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。

「マルクラ食品　マルクラ　国産　乾燥白米こうじ　500g×10個セット」は、地元岡山県産の白米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。

「マルクラ　国産有機玄米こうじあま酒　250g」は、国内産有機米を100％使用したあま酒です。

「マルクラ　国産有機白米こうじあま酒　250g」は、国産有機JAS認定米のみを使用して作った白米あま酒です。

「マルクラ食品　国産　玄米こうじあま酒　250g×20個セット」は、西日本産米のみを使用し、岡山県倉敷市で製造した手作り甘酒です。

「マルクラ　国産有機玄米こうじあま酒　250g」は、国内産有機米を100％使用したあま酒です。

「マルクラ　国産有機白米こうじあま酒　250g」は、国産有機JAS認定米のみを使用して作った白米あま酒です。

「みやこの料理酒　500ml」は、国産の米と米こうじが発酵したもろみに、伝統海塩「海の精」を２％加えた、料理用のお酒です。

「オーサワの有機玄米甘酒　なめらか　200g×30個セット」は、国産有機玄米を玄米こうじで醗酵させた甘酒です。

「マルシン食品　テンペ　レトルト　100g×10個セット」は、国産大豆を100％使用しています。

「オーサワの信州白みそ　十二割糀木桶仕込み　750g」は、国産米・長野産大豆使用した信州系白みそです。

｢バーモント りんご酢 720ml」は、良質の米こうじで発酵・熟成させた黒酢と、フルーティーな香りとまろやかな甘味・酸味のりんご果汁をバランス良く配合し、飲みやすくヘルシーに仕上げました。

「チョーコー醤油　長崎麦みそ カップ　500g×6個セット」は、麦こうじのくせのないあっさりとした風味と、上品な香味の麦みそです。

「マルシマ　尾道にんにくみそ　70g」は、広島県尾道市御調町産のジャンボにんにくで作ったにんにくみそです。

「九重味醂　九重櫻　本みりん　瓶　500ml」は、創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。

「ときめく糀　国産有機あま酒ストレート　125ml」は、砂糖・保存料不使用のノンアルコールでお子様も飲めるストレートタイプの甘酒です。

「海の精　有機玄米塩麹　170g」は、有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの安心・安全な原料だけで作った万能調味料です。

「ときめく糀　国産有機あま酒ストレート　125ml」は、砂糖・保存料不使用のノンアルコールでお子様も飲めるストレートタイプの甘酒です。

「三州三河みりん　700ml」は、もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。

「三州三河みりん　700ml」は、もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。