漬け物　商品一覧

「愛須食品　紀州南高梅　うめぼし　100g」は、最高の紀州南高梅を塩だけで漬け込み、無添加の梅干しに仕上げました。

「オーサワの高菜漬　きざみ　130g」は、九州産農薬使用高菜を使用しました。

「あらしお　600g」は、丹念に仕上げた平釜炊きの塩です。

「熟成ぬか　補充用　500g」は、低農薬栽培米の米ぬかを使用し、発酵、熟成、乾燥処理したぬかです。

「しょうが漬　50g」は、国産しょうがをしそ葉とともに梅酢と米酢で漬け上げたしょうが漬です。

「オーサワのぬか漬の素　500g」は、契約栽培国産米の米ぬか100％使用したぬか漬けの素です。

「上沖　宮崎県産生姜甘酢漬け　60g」は、さっぱりとした酸味と甘さが楽しめる特製の甘酢で漬けた生姜甘酢漬けです。

「マルアイ　国産有機栽培生姜使用梅酢しょうが　50g」は、国産の有機栽培された生姜を漬け込み、有機赤しそ及び有機梅酢と有機米酢で風味豊かに漬け上げたしょうが漬けです。

「オーサワのぱりぱり漬　120g」は、減農薬 国産割り干し大根・昆布・にんじん使用しています。

「柿ぬか沢庵」は、宮崎産の干し大根を米ぬかと国産の柿皮、粗糖、梅酢、食塩、麦芽水飴などで漬け込み、自然な旨みや甘みを引き出した、歯切れの良い、素朴な風味の干したくあんです。

「有機たかな漬　180g」は、2年以上化学肥料や農薬を使用していない畑で栽培された高菜を原料としています。

「オーサワの天日干したくあん 宮崎産大根使用　100g」は、天日干し大根を氷温熟成し、大根の自然の甘みを引き出した昔ながらの素朴な味わいです。

「オーサワの福神漬　120g」は国内産の野菜を使用し、歯ごたえよく、有機濃縮ぶどう果汁のすっきりとした甘さと、程よい酸味が特長です。

「香辛料　ゆず七味　10g」は、ゆずの香りを活かし、辛みと香りの調和がとれた和風香辛料です。

「オーサワのらっきょう　甘酢　80g」は、吸収さんのらっしょう使用。

「無双本舗　国産ねり梅　100g」は、国産梅を天日塩のみで漬けた白干し梅干しの種を取り、なめらかなペースト状にしています。

「オーサワジャパン　オーサワのしそ漬け小梅（和歌山産）　80g」は、和歌山県産の特別栽培小梅、有機紫蘇を使用した梅干しです。

「海の精　紅玉ねりシソ（チューブ）　100g」は、奈良吉野や紀州の有機シソを伝統海塩「海の精」で漬けこみ、梅酢と練り上げました。

「海の精　かりかり小梅　60g」は、奈良吉野や紀州の契約農家で栽培した小梅を、伝統海塩「海の精」を作る過程で生まれる海水中のカルシウムをたっぷり含んだ塩で“かりかり”にしてから、赤梅酢ともみシソで漬けました。

「天海の塩　500g」は、高知県室戸沖に湧き上がる、きれいな海洋深層水を濃縮した天海の塩です。

「山口特産　有機寒漬　100g」は、2年以上化学肥料や農薬を使用していない畑で栽培された大根を原料としています。

「中村食品産業　河村さんちの鉄粉ぬか床　1kg」は、北海道の著名ナチュラリスト河村通夫さんのこだわりのぬか床です。

「オーサワの熟成たくあん　100g」は、冬の寒風にさらし、天日干しした大根を糠、塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮に漬け込み、半年以上樽でねかせた発酵漬物です。

「ムソー　有機ねり梅　100g」は、有機国内産白干し梅干しをなめらかなペーストにしました。

「カントリーハーヴェスト　オーガニック黒糖　400g」は、南米コスタリカの太陽を浴びた有機さとうきびで仕上げた、しっとりとしてコク深い黒糖です。

「ムソー　有機白干梅　(転換期間中)　180g」は、和歌山県産有機転換期間中梅を100％使用。

「オーサワの有機白干し梅干　150g」は、奈良産有機梅を天日干しした、塩分約16%の梅干しです。

「オーサワの有機しそ漬け梅干　150g」は、奈良産有機梅・紫蘇を使用した梅干しです。

「オーガニック　オリーブ粒　（グリーン）　315g」はギリシャ産有機オリーブを使用しています。

「オーサワジャパン　オーサワの有機白干し梅干（和歌山産）　150g」は、和歌山県産有機南高梅を使用し天日干しした梅干しです。