こうじ　商品一覧

「麹AMAZAKE　ギフトセット　3本入り」は、お米由来のほのかな甘みと香りが楽しめる国内産原料のみで作った甘酒です。

「国産十六穀甘ざけ　720ml」は、米麹と国産雑穀の風味豊かな自然の甘さの優しい味に仕上げました。

「ヤマト醤油味噌　生玄米甘酒　一日一糀　乳酸菌入り　140ml×24個セット」は、国産の玄米と米糀から作られたノンアルコール甘酒です。

「渓流　どむろく　720ml　お酒　12本セット」は、日本酒の原点に立ち、作り出されたどぶろくです。

「ベストアメニティ　国内産　あま酒　280g×24個セット」は、麹を使い米を発酵させて甘さを引き出した甘酒です。

「ベストアメニティ　国内産　赤米あま酒　280g×24個セット」は、国内産のもち赤米２８％（米に占める割合）と麹を使用。

「オーサワの乾燥麦こうじ　500g」は、岡山産大麦使用した麦こうじです。

「オーサワ　乾燥玄米こうじ　500g」は、岡山産農薬・化学肥料不使用の玄米を使用しました。

「やさかの有機乾燥米こうじ　白米　500g」は、有機米使用。

「マルクラ食品　マルクラ　国産有機　乾燥玄米こうじ　500g」は、国産有機米100％使用の乾燥こうじです。

「マルクラ食品　マルクラ　国産有機　乾燥白米こうじ　500g」は、有機米100％使用の乾燥こうじです。

「手仕込正直みそ 米こうじ　1kg×12個セット」は、山形県産のこだわりのお米と厳選された丸大豆を、代々受け継がれた製法そのままに、木の大樽で長期間じっくりと熟成させました。

「マルクラ食品　マルクラ　国産　乾燥玄米こうじ　500g×10個セット」は、地元岡山県産の玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。

「手仕込玄米こうじみそ　1kg」は、厳選された山形県産玄米とつぶぞろいの丸大豆を使用し、木の大樽で長期間じっくり熟成さた玄米麹味噌です。

「マルクラ　国産有機玄米こうじあま酒　250g」は、国内産有機米を100％使用したあま酒です。

「マルクラ　国産有機白米こうじあま酒　250g」は、国産有機JAS認定米のみを使用して作った白米あま酒です。

「マルクラ　国産有機玄米こうじあま酒　250g」は、国内産有機米を100％使用したあま酒です。

「マルクラ　国産有機白米こうじあま酒　250g」は、国産有機JAS認定米のみを使用して作った白米あま酒です。

「オーサワの有機玄米甘酒　粒　250g×30個セット」は、国産有機玄米を玄米こうじで醗酵させた甘酒です。

「ひしおの糀(はな) 550g」は、国内産原料100％使用。

「三州三河みりん　700ml」は、もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。

「三州三河みりん　700ml」は、もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。

「比嘉酒造　乙　30度　残波　泡盛　720ml×12本」は、黒麹本来のキリっとした厚みのある味わいが特徴の泡盛です。

「三州三河みりん　700ml」は、もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。

「比嘉酒造　乙　25度　残波　泡盛　720ml×12本」は、フルーティーな香りと爽快な飲み口で女性にもオススメの泡盛です。

「有機八丁味噌　400g」は、有機大豆と塩のみの原料にこだわりの伝統製法で天然醸造した、こだわりの八丁味噌です。

「古式三河仕込　愛桜 純米本みりん　三年熟成　500ml×3個セット」は、みりん造りに適した恵まれた気候風土、矢作川の水質、精選された国産もち米、麹米、近隣の酒蔵から出る酒粕を原料とし、昔ながらの製法で造りあげた長期熟成天然醸造の手造りの逸品です。

「古式三河仕込　愛桜純米本みりん　一年熟成　500ml×3個セット　送料無料」は、みりん造りに適した恵まれた気候風土、矢作川の水質、精選された国産もち米、麹米、近隣の酒蔵から出る酒粕を原料とし、昔ながらの製法で造りあげた長期熟成天然醸造の手造りの逸品です。

「大人の蒲焼　100g」は、国産原料を厳選したサンマ蒲焼に、手摘み臼挽き紀州産粉山椒を加えました。

「獺祭の発酵技術から生まれた　新生甘酒　825g　2本セット」は、精米歩合50%の山田錦（※等外米）を使った甘酒のきれいな甘みと味わいと共に、獺祭の醗酵過程で生まれる物質に着目し、製品中に含有させた甘酒です。