こうじ　商品一覧

「有機八丁味噌　400g」は、有機大豆と塩のみの原料にこだわりの伝統製法で天然醸造した、こだわりの八丁味噌です。

「オーサワのひしおこうじ　300g」は、国産原料100%。

「海の精　有機玄米塩麹　170g」は、有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの安心・安全な原料だけで作った万能調味料です。

「やさかの有機塩こうじ　200g」は、有機米こうじを使用した醗酵調味料です。

「マルシマ　尾道にんにくみそ　70g」は、広島県尾道市御調町産のジャンボにんにくで作ったにんにくみそです。

「つけ上手　塩こうじ 600g」は、糀とむし米を独自の技術で糖化させて、食塩を加えています。

「マルクラ　国産有機白米こうじあま酒　250g」は、国産有機JAS認定米のみを使用して作った白米あま酒です。

「マルクラ　国産有機玄米こうじあま酒　250g」は、国内産有機米を100％使用したあま酒です。

「ときめく糀　国産有機あま酒ストレート　125ml」は、砂糖・保存料不使用のノンアルコールでお子様も飲めるストレートタイプの甘酒です。

「こうじ床　200g」は、お米と食塩のみでできた一夜漬けの素です。

「比嘉酒造　乙　25度　残波　泡盛　720ml×12本」は、フルーティーな香りと爽快な飲み口で女性にもオススメの泡盛です。

「比嘉酒造　乙　30度　残波　泡盛　720ml×12本」は、黒麹本来のキリっとした厚みのある味わいが特徴の泡盛です。

「三州三河みりん　700ml」は、もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。

「古式三河仕込　愛桜 純米本みりん　三年熟成　500ml×3個セット」は、みりん造りに適した恵まれた気候風土、矢作川の水質、精選された国産もち米、麹米、近隣の酒蔵から出る酒粕を原料とし、昔ながらの製法で造りあげた長期熟成天然醸造の手造りの逸品です。

「古式三河仕込　愛桜純米本みりん　一年熟成　500ml×3個セット　送料無料」は、みりん造りに適した恵まれた気候風土、矢作川の水質、精選された国産もち米、麹米、近隣の酒蔵から出る酒粕を原料とし、昔ながらの製法で造りあげた長期熟成天然醸造の手造りの逸品です。

「奈美悦子の甘酒　ハトムギrichコラーゲンビオチンプラス　525g」は、タレントで雑穀アドバイザーの奈美悦子さんがプロデュースした、国内産のハトムギと米麹で作った濃厚な甘酒です。

「オーサワ　乾燥玄米こうじ　500g」は、岡山産農薬・化学肥料不使用の玄米を使用しました。

「オーサワの乾燥麦こうじ　500g」は、岡山産大麦使用した麦こうじです。

「大人の蒲焼　100g」は、国産原料を厳選したサンマ蒲焼に、手摘み臼挽き紀州産粉山椒を加えました。