こうじ　商品一覧

「秘伝･麹屋 みどり酵素 90カプセル」は、「みどり麹」の生きた酵素と、「ユーグレナ（ミドリムシ）」の59種類の栄養素を同時に摂取できます。

「秘伝･麹屋 みどり酵素 90カプセル」は、「みどり麹」の生きた酵素と、「ユーグレナ（ミドリムシ）」の59種類の栄養素を同時に摂取できます。

「秘伝･麹屋 みどり酵素 90カプセル」は、「みどり麹」の生きた酵素と、「ユーグレナ（ミドリムシ）」の59種類の栄養素を同時に摂取できます。

「海の精　有機玄米塩麹　170g」は、有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの安心・安全な原料だけで作った万能調味料です。

「みやこの料理酒　500ml」は、国産の米と米こうじが発酵したもろみに、伝統海塩「海の精」を２％加えた、料理用のお酒です。

「つけ上手　塩こうじ 600g」は、糀とむし米を独自の技術で糖化させて、食塩を加えています。

「渓流　どむろく　720ml　お酒　12本セット」は、日本酒の原点に立ち、作り出されたどぶろくです。

｢バーモント りんご酢 720ml」は、良質の米こうじで発酵・熟成させた黒酢と、フルーティーな香りとまろやかな甘味・酸味のりんご果汁をバランス良く配合し、飲みやすくヘルシーに仕上げました。

「古式三河仕込　愛桜 純米本みりん　三年熟成　500ml×3個セット」は、みりん造りに適した恵まれた気候風土、矢作川の水質、精選された国産もち米、麹米、近隣の酒蔵から出る酒粕を原料とし、昔ながらの製法で造りあげた長期熟成天然醸造の手造りの逸品です。

「古式三河仕込　愛桜純米本みりん　一年熟成　500ml×3個セット　送料無料」は、みりん造りに適した恵まれた気候風土、矢作川の水質、精選された国産もち米、麹米、近隣の酒蔵から出る酒粕を原料とし、昔ながらの製法で造りあげた長期熟成天然醸造の手造りの逸品です。

「オーサワの乾燥麦こうじ　500g」は、岡山産大麦使用した麦こうじです。

「三州三河みりん　700ml」は、もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。

「奈美悦子の甘酒　ハトムギrichコラーゲンビオチンプラス　525g」は、タレントで雑穀アドバイザーの奈美悦子さんがプロデュースした、国内産のハトムギと米麹で作った濃厚な甘酒です。

「大人の蒲焼　100g」は、国産原料を厳選したサンマ蒲焼に、手摘み臼挽き紀州産粉山椒を加えました。

「比嘉酒造　乙　30度　残波　泡盛　720ml×12本」は、黒麹本来のキリっとした厚みのある味わいが特徴の泡盛です。

「比嘉酒造　乙　25度　残波　泡盛　720ml×12本」は、フルーティーな香りと爽快な飲み口で女性にもオススメの泡盛です。

「オーサワ　乾燥玄米こうじ　500g」は、岡山産農薬・化学肥料不使用の玄米を使用しました。

「三州三河みりん　700ml」は、もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。

「三州三河みりん　700ml」は、もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。