「波動法製造 極楽塩 1kg」は、自然に結晶した天日塩(輸入塩)を原料に、ニガリを加えたり煮詰めたりしないで作ったお塩です。天日塩のまろやかな塩味と旨味が特徴。ただ塩味を足すだけでなく、素材の持ち味を引き出し、料理のおいしさを支えることを大切にした塩です。毎日使う調味料だからこそ、塩そのものの味わいや背景を大切にしたい方におすすめです。
