｢川端のすいか糖エキス 120g」は、契約栽培された完熟すいかに、冬瓜（とうがん）とトウモロコシの毛をレシピ通りにブレンドしてじっくりと煮詰めたエキスです。鉄・カリウム・ビタミンA、 スイカの赤い色素リコピンが豊富に含まれています。毎日の健康維持にお役立てください。
スイカは、ビタミンＡ・Ｂ１・Ｂ２・Ｃ等のビタミン類、カリウム・亜鉛・カルシウム・リン・シトルリン・グルタミン酸などミネラル類をたくさん含んでいます。また、スイカの実には、リコピンを多く含んでいることで有名なトマトの１．５倍ものリコピンを含んでいます。
