「井藤漢方 国産純玄米黒酢 720ml」は、国産玄米100％使用し、まろやかでこくのある仕上がりの玄米黒酢です。国内産のお米を玄米のまま仕込んで熟成させて、まろやかでしっかりとした旨味があります。健康酢として飲まれることはもちろん、お料理にもご使用いただけます。毎日の健康維持にお役立て下さい。
黒酢は、米や大麦を原料に、壷の中で１年以上寝かせて発酵・熟成させ、麹菌や乳酸菌の作用で琥珀色に色づいたものです。黒酢には、アミノ酸をはじめとした多くの栄養分が溶け込んでいます。
