「ココウェル 有機ココナッツシュガー 230g」は、有機ココナッツの花蜜を煮詰めて作った砂糖です。ココナッツの果実とは異なり、独特の甘い香りはほとんどなく、黒糖を思わせる香ばしさとコク、まろやかな甘みが特徴です。すっきりとした後味で、料理やお菓子作り、コーヒーや紅茶など、一般的な砂糖と同じように幅広くお使いいただけます。
