「創健社 えごま一番100(しそ科油) 110g」は、えごま(しそ科)の種子を、溶剤を使用せず圧搾製法で搾ったえごま油です。オメガ3系脂肪酸の一種であるα-リノレン酸を50%以上含んでいます。えごま特有の風味を楽しめる油で、ドレッシングや和え物、料理の仕上げなどにおすすめです。