「フラットクラフト ココナッツMCTオイル フレシュキープボトル 175g」は、ココナッツ由来の中鎖脂肪酸油100％です。蒸留製法で抽出。無味無臭でクセがない。開封後も鮮度と美味しさを保つ、便利なフレッシュキープボトル入り。押し加減で注ぐ量が調整でき、液垂れしません。飲み物やスープにかけるほか、加熱をしない調理に。
ココヤシから作られる油脂のことです。ココナッツオイルは植物性油脂には珍しく飽和脂肪酸を多く含んでおり、 酸化に強く、エネルギーになりやすいオイルです。
