「アルコイリス インカグリーンナッツオイル 460g」は、ペルーアマゾン産の植物の種・グリーンナッツ(インカインチ)を搾っただけの、100％ナチュラルなヴァージンオイルです。αリノレン酸(n-3系脂肪酸)が豊富で、ナッツ由来のγ-トコフェロール(ビタミンE)も多く含まれています。炒め物やグリルなどの加熱調理も含め幅広い料理に使えます。
