「マルドン スモークシーソルト 125g」は、海水のみを原料とし、伝統を受け継ぐ職人が平釜製法で作り上げた塩を、イングリッシュオークで丹念に燻製して仕上げました。ピラミッド型の美しい結晶とさくさくの食感はそのままに、スモーキーな香りが際立つ奥深い味わいをプラスしました。サクサクとした食感とまろやかな味わいが特徴的で料理のジャンルを問わず素材の良さを引き出します。世界中の多くのトップシェフから強い支持を得ています。
