「マービー液状 低カロリー甘味料 620g」は、でんぷんから作られる還元麦芽糖の低カロリー(固形分換算で砂糖に比べて)甘味料です。熱や酸に強く味が変化しないので、砂糖と同じように様々な料理に使え、おいしく簡単にカロリーカットができます。デザートやコーヒー・紅茶など、液状タイプなので冷たいものにもお使いいただけます。カロリーコントロールを必要とする方にも。
1971年、食事療法を支えるために誕生したマービーは、砂糖の代わりに還元麦芽糖を使った食品のシリーズです。 以来50年にわたり、 個人はもとより多くの病院給食や栄養指導などで、カロリーコントロールをサポートするために使われています。 マービーで使われているのは、 でんぷん生まれの還元麦芽糖。砂糖に比べてカロリーは約半分、甘味度は80%のまろやかな甘さで知られる糖質です。