「岩井の胡麻油 純正ごま辣油 100g」は、純正胡麻油をベースに唐辛子を伝統的製法で配合しました。胡麻油の風味と唐辛子のピリ辛が絶妙にマッチしてます。中華、韓国料理には欠かせない一品。餃子や冷奴に。100g入。
創業以来150年、昔ながらの伝統的製法を守り、化学的製法や安定剤などの 添加物を一切使用せずに、香味抜群な胡麻油を作り続ける岩井の胡麻油です。
胡麻油には、必須脂肪酸のリノール酸、リノレン酸、n-9系の不飽和脂肪酸のオレイン酸がバランスよく含まれています。また、ゴマパワーの源であるゴマリグナンが含まれています。
