「ミトク エピクロスEXV オリーブオイル デメター 229g」は、バイオダイナミック農法で栽培されたギリシャ産オリーブのみを使用。マイルドでフルーティーな味わいのオリーブオイルです。 ■デメター認証:バイオダイナミック農法で育てられた作物に与えられる国際的な認証です。 ■バイオダイナミック農法:化学肥料や農薬は一切使用せず、太陽や月の満ち欠け、植物のリズムなどに合わせて栽培されます。生態系バランスを整え、地球と共存するサスティナブル農法です。