「浅田飴 シュガーカットゼロ 400g」は、カロリーゼロ・糖類ゼロのダイエット甘味料です。ぶどう糖を発酵して得られる糖質エリスリトールと、砂糖から生まれ、砂糖に近い自然な甘味質を有するスクラロースを原料としています。熱や酸に強く、加熱しても甘さは変わりません。冷たいお飲み物はもちろん、煮物やスイーツ作りなどの幅広いお料理に使用できます。400g入。
エリスリトールは、ブドウ糖を発酵して得られ、自然界では果実類、キノコ類、ワインなどに含まれています。
