うどん　商品一覧

「オーサワの鉄火みそ　麦みそ　70g」は細かく刻んだ根菜に麦みそを合わせて、鉄釜で長時間丁寧に炒り仕上げた優しい甘さの鉄火みそです。

「オーサワの白だし　360ml」は、植物性素材でつくった白だしです。

「まるも　生姜粉末　40g」は、生姜のからみ成分ショウガオールが凝縮された生姜粉末です。

「日東醸造　三河白だし　400ml」は、“足助仕込三河しろたまり”をベースにして枕崎産一本釣り本かつお、道南産真昆布、本格三河みりんなどを合わせました。

「金笛　春夏秋冬のだしの素　1L」は、蔵づくり一番　金笛醤油をベースにかつお節、昆布、椎茸等を主に板前の手作りの技を生かした本格的なつゆです。

「梅醤番茶　360g」は、紀州産南高梅梅干し、小麦を使用せずに有機大豆と塩だけで作られたグルテンフリーのたまり醤油、有機三年番茶、高知・熊本の国産生姜末と厳選した素材を使用しました。

「崔(チェ)さんの韓国料理4点セット」は、屋台風トッポギ、チャプチェ、熟成豚キムチ、タッカルビの4種類の韓国料理が味わえるセットです。

「道本食品　冷や汁の素　100g×20個セット」は、水で溶いて豆腐やきゅうりを足すだけ、宮崎を代表する郷土料理“冷や汁”が手軽につくれます。

「八宝だし　8g×24P」は、8種類の国内産だし素材を使った化学調味料不使用のだしパックです。

「ノンフライ　味噌煮込うどん　94g」は、国内産小麦粉を使用したノンフライ麺です。

「フジサワ　減塩三陸産　カットわかめ　15g」は、塩分を30％カットした三陸産の減塩カットわかめです。

「マルサン　香り高いごま豆乳鍋スープ　600g」は、有機大豆使用の豆乳を使い、有機ごまの風味を活かした豆乳鍋スープです。

「本造りなめ茸　200g」は、信州産えのき茸を国産丸大豆醤油や天日海塩、煮干だしなどを用い、手作りで仕上げたなめ茸です。

「そのまんま　貝柱　10g」は、いたや貝の貝柱だけを100％使用し、薄く花びらのように焼き上げました。

「そのまんま　えびちりめん　10g」は、国産ちりめん・えび・オキアミを100％使用し、薄く花びらのように焼き上げました。

「そのまんま　えび　10g」は、えびのむき身だけを100％使用し、薄く花びらのように焼き上げました。

「野生種なめ茸　200g」は、新鮮な信州産野生種榎茸を国産調味料で味付しました。

「しまだうどん　400g」は、国内産小麦粉を原料に、天塩・アルカリイオン水を加えて練り上げ、じっくりと熟成させ、一束一束ていねいに仕上げました。

「そのまんま　ちりめん　10g」は、国産ちりめん100％使用し、薄く花びらのように焼き上げました。

「北前船のカワモト　黄金のだし　8ｇ×8包」は、厳選した国産6素材(こんぶ、かつお節、さば節、焼きあご、うるめいわし節、しいたけ)を使用した本格和風だしです。

「四万十川青さのり入り　つまみのり　18g」は、国産あまのりに香りのよい四万十川産青さのりをブレンドしました。

「イゲタ　そうめんつゆ　ストレートタイプ　360ml」は、国産丸大豆使用の本醸造淡口醤油をベースに、かつお節と昆布・椎茸より取ったダシを加えたストレートタイプのそうめんめんつゆです。

「千代の一番　飛魚入りだし　好味　8g×10包」は、焙煎したあごの上品な味とコクまた鰹の香りなど素材を存分に生かして作り上げた美味しいおだしです。

「ムソー　無添加　だしパック　精進だし　黄　7g×8袋入」は、北海道函館産天然真昆布の滋味と九州産の原木の干ししいたけのうま味を生かした精進だしパックです。

「梅醤エキス　350g」は、国産の梅干と、ヤマヒサ純正醤油を混ぜ合わせて作った梅醤エキスです。

「千代の一番　飛魚入りだし　好味　8g×10包」は、焙煎したあごの上品な味とコクまた鰹の香りなど素材を存分に生かして作り上げた美味しいおだしです。