「ムソー 有機天ぷら粉 300g×30個セット」は、小麦粉と米粉を使った有機天ぷら粉です。米粉を配合することで粉全体のタンパク質の量を抑えてグルテンを作りにくくし、カラっとした揚げ上がりを実現しました。卵アレルギーの方に配慮して原材料から卵白粉排除。加工でん粉、ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸)、着色料、乳化剤なども使用していません。
