「ゴールドジム ホエイ&カゼインダブル プロテイン 2kg」は、ホエイプロテインとカゼインプロテインを1対1の割合に配合し、それぞれの特長が活かせるよう合理的に設計されたプロテインパウダーです。ホエイプロテインは、たんぱく質効率(PER)が卵白や大豆より遥かに高く、必須アミノ酸、特にBCAAの含有量が多いのが特長です。カゼインプロテインは、ホエイプロテインと比べ吸収がゆるやかなため、摂取した後の身体を良好な状態を永く保ちます。また、たんぱく質の代謝に不可欠なビタミンB群、またアスリートの体力づくりに必要な鉄やカルシウムをバランスよく配合しています。2kg入。
プロテインとはたんぱく質のこと、サプリメントとしては特にスポーツ選手や激しい運動をする人が効率よく筋肉をつけるために摂取しています。プロテインは生きていくために必須の栄養素です。
牛乳からカゼインと乳脂肪を取り除いたものが原料で、乳清とも呼ばれます。牛乳に含まれているタンパク質のうち、約2割がホエイプロテインです。アミノ酸の配列が人乳に近く栄養価に富むうえ、必須アミノ酸をすべて含みます。吸収率が非常によく、分岐鎖アミノ酸(BCAA)の含有率が高いためアスリートに強く支持されています。