「金時生姜もろみ黒酢 大容量3ヶ月分 186粒」は、ベトナム産の金時生姜に鹿児島県産の黒酢のもろみ、ヒハツを配合し、更に乳酸菌をプラスした栄養補助食品です。ソフトカプセルタイプ。
金時ショウガは、芽が赤く、一般のショウガに比べ、小粒で切り口が濃い黄色を帯び、さわやかな香りと辛みが一段と強いのが特徴です。
黒酢は、米や大麦を原料に、壷の中で1年以上寝かせて発酵・熟成させ、麹菌や乳酸菌の作用で琥珀色に色づいたものです。黒酢には、アミノ酸をはじめとした多くの栄養分が溶け込んでいます。
もろみ酢は、泡盛の製造過程で生まれた栄養素の豊富なエキスです。健康維持におすすめのクエン酸、アミノ酸、ビタミン、ミネラルなどを豊富に含みます。酢独特の刺激臭がなく、とても飲みやすいフルーティーな健康飲料です。