「manukaland マヌカハニー トゥルーハニー MGO500 250g」は、マヌカ原生林の奥深くから生まれたマヌカの花蜜と、熟練の養蜂家が手がけたプレミアムマヌカハニーです。数ヶ月の熟成を経て十分なMGO値に達したことを確認しています。高級キャラメルのような味わい。明るい琥珀色で、濃厚なキャラメルのような後味のMGO500+のマヌカハニー。毎日スプーン1杯のマヌカハニーを習慣にするのに最適で、感染症が流行する季節や、ワンランク上の健康管理にピッタリです。
トゥルーハニーのプレミアムマヌカハニーは、どこからも遥か遠い場所、マヌカ原生林の奥深くから生まれます。その特別な丘にたどり着く術は「ヘリコプター」のみ。人里離れた大自然の中に置かれた巣箱には、汚染物質が入り込む余地はありません。 採蜜されたはちみつはすぐに出荷せず、数ヶ月の熟成を経て十分なMGO値に達したことを確認しています。それにより、ボトムラインでもMGO300+、最大MGO1900+の超高活性マヌカハニーを生み出す、プレミアムブランドとなりました。高級キャラメルのような味わいも、この熟成が生み出すトゥルーハニーの特徴です。
マヌカとは、春から夏にかけ、白やピンクの可憐な花が咲く、そのマヌカの木の花から採取されるハチミツが「マヌカハニー」です。マヌカの木は、環境汚染されていないニュージーランドにしか自生していない野生植物で先住民族のマリオ族が昔から珍重してきた木です。マヌカハニーは多彩なビタミン群、カルシウム、カリウム、鉄分などを含み、栄養価の高い天然の甘味料です。また、MGO(食物メチルグリオキサール)が多く含まれているのも魅力です。