「MCT大麦若葉粉末 5g×7パック 機能性表示食品」は、ダイエッターに話題のMCTを配合した大麦若葉青汁です。MCT(中鎖脂肪酸)は、ココナッツやパームフルーツなどに含まれる脂肪酸の一種です。一般的な油と比べて分子の長さが短いことが特徴とされています。その特性から、食品分野で調理用オイルやエネルギー補給を目的とした食品素材として活用されることがあります。