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仲善 うっちん粉 100g 【仲善】1
仲善 うっちん粉 100g 【仲善】1

仲善 うっちん粉 100g - 仲善

商品番号 nzn-001
定価 ¥ 1,080
販売価格 ¥ 972 税込
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「仲善 うっちん粉 100g」は、良質なウコン(秋ウコン)の根茎だけを厳選した粉末タイプのウコンです。香り、風味を安定させるための添加物を一切含まない天然素材の原料だけを使っています。粉末タイプなので、カレーをはじめ、さまざまな料理の食材としても便利です。

★出荷日数目安 こちらの商品は、通常3~4営業日で出荷となります。
商品名 仲善 うっちん粉 100g
内容量 100g
メーカー名 仲善
素材・原材料・成分 秋ウコン
ご使用方法 そのまま飲むのはもちろん、カレーや、チャーハン、煮込み料理など、さまざまな料理の風味づけにお使いいただけます。パンやお菓子の着色などにもご利用ください。
原産国または製造国 日本
賞味期限 パッケージまたはラベルに記載
広告文責:株式会社健人 電話番号 048-252-3939
区分:健康食品
こんな所がおすすめ

ウコン

ショウガ科の仲間で、インド、中国、インドネシアおよび他の熱帯の国々で広く栽培されています。日本で自生していたのは、沖縄、石垣島、奄美大島等南端の地に限られ、沖縄では、琉球王朝の頃から、現在に至るまで「うっちん」の名前で親しまれています。
春にピンクの花を咲かせる春ウコンと、秋に白い花を咲かせる秋ウコンがあります。春ウコンは鮮やかな黄色で辛味と苦味あり、秋ウコンはダイダイ色で苦味がありません。
クルクミンとは、ウコン(特に秋ウコンに多く含まれる)の黄色い正体です。クルクミンは、カレー粉のスパイスに混合してあるターメリック(ウコン)に含まれる黄色の色素で、スパイスや、食品添加物(着色料)として利用されている。

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