セレクトフード

「オーガニックメープルシロップ　330g」は、有機栽培された砂糖楓の樹液を何時間も煮詰めた、ちょっと贅沢なメープルシロップです。

「オーガニックココナッツシュガー　250ｇ」は、黄色い花の花蜜を煮詰めたココナッツシュガーです。

「有機砂糖　オーガニックシュガー　400g」は、ブラジルサンパウロ近郊の広大な農場で 有機JAS規格に沿って栽培された砂糖きびから作られた砂糖です。

「沖縄の海水塩　青い海　焼塩　50」は、沖縄の海水のみを平釜でじっくりと煮詰めて造った塩を焼き、サラサラとした使いやすい卓上塩に仕上げました。

「沖縄の海水塩　美ら海育ち　80g」は、沖縄・糸満沖合約2000mの海水を汲み上げて濃縮し、薪を焚いて平釜で煮詰めてつくりました。

「沖縄の海水塩　美ら海育ち　80g」は、沖縄・糸満沖合約2000mの海水を汲み上げて濃縮し、薪を焚いて平釜で煮詰めてつくりました。

「沖縄の海水塩　美ら海育ち　500g」は、沖縄・糸満沖合約2000mの海水を汲み上げて濃縮し、薪を焚いて平釜で煮詰めてつくりました。

「沖縄の海水塩　青い海　焼塩　50」は、沖縄の海水のみを平釜でじっくりと煮詰めて造った塩を焼き、サラサラとした使いやすい卓上塩に仕上げました。

「香味広がるスパイス塩　70g」は、沖縄の海水塩と香り高い数種類のスパイスをブレンドしました。

「無双本舗　自然薯鉄火みそ　袋入り　75g×60個セット」は、有機八丁味噌、有機根菜をごま油を使って釜で長時間炒り上げたものです。

「無双本舗　鉄火みそふりかけ　袋入り　75g×10個セット」は、八丁味噌、有機根菜をごま油を使って釜で長時間炒り上げたものです。

「昔ながらのしょうがあめ　70g」は、生姜粉末と麦芽米飴で作った、ピリッと生姜の風味を感じるどこかなつかしい味です。

「無双本舗　国産ねり梅　100g」は、国産梅を天日塩のみで漬けた白干し梅干しの種を取り、なめらかなペースト状にしています。

「無双本舗　国産ねり梅　100g」は、国産梅を天日塩のみで漬けた白干し梅干しの種を取り、なめらかなペースト状にしています。

「昔ながらのしょうがあめ　70g」は、生姜粉末と麦芽米飴で作った、ピリッと生姜の風味を感じるどこかなつかしい味です。

「さといも粉　徳用　700g」は、簡単に手当て法の里芋シップができます。

「フレーク寒天　30g」は、不純物の付着を避け、衛生的に作られた寒天です。

「国内産　梅酢　白　360ml」は、国内産契約農場で栽培された青梅を梅干に漬け込んだ時にあがってきた昔ながら梅酢です。

「梅ぼし墨（くろ）焼き　30g」は、奈良県産梅と食塩（シママース）で漬け込んだ梅干を長時間蒸し焼きにし、粉末に仕上げました。

「生姜粉末　箱徳用　20g×12袋」は、生姜を粉末にし、ティーバック入りにしました。

「有機生姜末　ビン入　40g」は、有機栽培された生姜を熱風乾燥し、微粉末にしたものです。

「蓮根粉末　コーレン　50g」は、国産の蓮根を焙煎、粉末したものに、生姜粉末を加えました。

「節蓮根粉末　コーレン　50g」は、国内産の蓮根の節の部分を主に焙煎、粉末したものに、本くず粉、生姜粉末、食塩を加えました。

「内堀醸造　有機玄米酢　500ml」は、有機玄米と良質な水、米麹をつかって丁寧に醸造しました。

「内堀醸造　国産有機純米酢　500ml×20個セット」は、国産有機米と良質な水、米麹を使って丁寧に醸造しました。

「美濃有機玄米黒酢　360ml」は、国産の有機米（玄米）のみを使用した玄米黒酢です。

「国産米使用　本造り米酢　900ml」は、上質な米と米麹だけを原料に、酒（酢もろみ）造りを経て伝統的な手法で造られた、まろやかな酸味の純米酢です。

「ムソー　有機黒煮豆　125g」は、国内産有機大豆と有機砂糖、有機黒糖を使用し、ほどよい甘さに仕上げました。

「ムソー　かんぴょう　25g」は、栃木県産ゆうがおの実を使用。

「ムソー　有機白干梅　(転換期間中)　180g」は、和歌山県産有機転換期間中梅を100％使用。