「山のきぶどう 600ml×12本」は、無農薬栽培のヤマブドウ(在来種)と自生のヤマブドウだけで作った100%ストレートジュースです。普通のぶどうに比べ糖分は少なく、鉄分、カルシウムが豊富に含まれています。ヤマブドウの持つ渋味と酸味が程よく、すっきりとした飲み口になり、深い味わい。
◆無農薬栽培のヤマブドウ(在来種)と自生のヤマブドウだけで作った100%ストレートジュース ◆日本ヤマブドウは東北北部の一部地域のみ、自生、育成しているため希少性が高い果実 ◆搾汁後、三年間真空熟成貯蔵(酸味(酒石酸)や渋味を緩和するため) ◆酸味、渋味ともに調和がとれ山ぶどう特有の風味が醸し出されスッキリとした味わい ◆ヤマブドウの実を皮も種もまるごと搾汁にかけてからろ過してジュースにする ◆鉄分・カルシウムが普通のブドウの約6倍含まれている ◆平成三年ふるさと認証食品の岩手県第一号として認定 ◆優良ふるさと食品中央コンクールにおいて、農林水産大臣賞受賞