「セフィーロ シャルドネ 750ml」は、輝きのある黄色の白ワインです。パイナップルやバナナなどのトロピカル系フルーツの複雑なアロマがあり、口中にもトロピカルフルーツのフレッシュな味わいが続きます。樽熟成からくるソフトなバニラ香があり、リッチで複雑な味わいです。
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| 商品名 |
セフィーロ シャルドネ 750ml ×12本セット 酒類【送料無料】 |
| 内容量 |
750ml×12本セット |
| メーカー名 |
ヴィニャ・カサブランカ |
| ブランド |
セフィーロ |
| 輸入元 |
日本酒類販売 |
| お酒の種類 |
果実酒 |
| アルコール度数 |
13度 |
| 飲み口 |
辛口 |
| 素材・原材料・成分 |
シャルドネ100％ |
| ご注意 |
※予告なく商品のラベル等が変更となる場合がございます。ご了承ください。 |
| その他 |
■地域 アコンカグア／カサブランカヴァレー
■格付 ＤＯカサブランカ･ヴァレー |
| 原産国または製造国 |
チリ |
広告文責：株式会社健人 電話番号 048-252-3939
区分：セレクトフード
カサブランカ・セフィーロ
90年代初頭に開発されたワイン産地であるカサブランカ・ヴァレーのパイオニア的ワイナリーのひとつでもある「ヴィニャ・カサブランカ」は1992年設立しました。現在は、サンタ・カロリーナグループによる品質管理システムと技術供与に支えられた、チリワインでも屈指の高品質ワイナリーのひとつでもあります。カサブランカ・ヴァレーのサンタ・イサベル・エステートを購入し、ブドウ畑は、フラッグシップとも言える、カサブランカ・ヴァレーのサンタ・イサベル（55ha）を筆頭に、マイポ、カチャポアル、コルチャグアなどのチリ各生産地域に存在します。サンタ・イサベルで栽培されるブドウから、このブランドの全部の白ワインと、プレミアムクラスのワインが生まれます。特徴としては、距離が長い丘陵地帯と、海抜350ｍのなだらかな斜面で、畑は区画別に、ブドウの樹の列ごとに監視され、管理されています。
作り手からのコメント
チーフワインメーカーであるアンドレス・カバレロは、カロリーナ・ワイン・ブランズで働くことになったときこう言われた。「なぜ君はモンテスを辞めてまで移ったのか？」彼の答えは明確だった。「僕は‘挑戦’を取ったのさ。 このブドウ畑とワイナリーの革命をリードし、最高の土壌の探求をし、最高の仲間と働き、最高のブドウの樹と出会い、個性溢れるワインを生み出す果実を求め、そして人々が忘れないようなワインを造ることをしたかった。」カバレロは2005年にＣＷＢに入り、現在ヴィニャ・カサブランカの国内・輸出向け全てのワイン醸造を担当している。彼のワイン造りの哲学は、「革新」、「果実の品質」、「テロワールの表現」、「畑の管理」、「品質管理」に基づいている。
