「お米を使ったお好み焼粉 200g」は、岐阜県のお米が主原料のお好み焼粉です。使用原材料は、アメリカ産の有機チクピー豆粉、北海道産契約栽培の馬鈴薯でん粉、国内産原木栽培椎茸パウダーなどです。膨張剤はベーキングパウダーの代わりに、内モンゴル産の重曹を使用し小麦や動物性原材料を使用しておりません。
