「保阪流ブルガリアンハニー 500g」は、保阪尚希氏が企画・開発・監修。EUオーガニック認定を受けたはちみつで、ブルガリア産のはちみつを使用しています。巣箱から採取したハチミツを、45度以下の湯煎で溶かしフィルター濾過しています。高温加熱処理、加糖処理を行っていません。
