「有機栽培カフェインレスコーヒー インスタント 瓶 80g」は、レギュラーコーヒーに使用している豆と同じグアテマラ産アラビカ豆をベースにメキシコ産をブレンドしたことで、フルーティーな香りと上質でまろやかな酸味、深いコクとほどよい苦味、あとからくるほのかな甘味をお楽しみいただけます。しっかりした味わいなので、ミルクを混ぜても美味しくお召し上がりいただけます。瓶ならではの安定感があるので、スプーンですくいやすく、収納棚へのおさまりも良いです。ご自分用から贈答用まで幅広くご利用いただけますし、長期保存にも最適です。有機JAS認定品。
カフェイン除去の方法 メキシコの天然水をつかった「マウンテン・ウォーター製法」によりカフェインを除去しています。 この製法は、カフェイン以外の旨み成分が残り飽和状態になっている水にコーヒー生豆を浸し、カフェインだけが溶け出す環境を作ることによってカフェインを抽出します。化学薬品を使わずに、カフェインを除去する安全性の高い製法です。 *カフェイン除去の詳しい説明はこちらをご覧ください。
