「シィクヮーサーぽん酢 170ml」は、沖縄特産シィクヮーサー果汁100%使用したぽん酢です。本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、沖縄特産のシィクヮーサーの果汁を使い、風味・香りを損なわないように仕上げました。お刺身・和え物など、または、ドレッシングとしてサラダにかけてもおいしくいただけます。
こちらの商品は、当店の取り扱いが中止となりました。
「チョーコー醤油」は、昭和16年（1941）に長崎県内の有名醸造元29軒が共存共栄と企業の合理化を目的に全国初の共同施設による共同生産、販売という独特の形態の長崎醤油味噌醸造工業組合として発足しました。 その後、昭和５０年代より“健康と美味しさをお届けします”の精神のもと、積極的な企業活動を進めてきました。 多くの職人たちによって受け継がれてきたチョーコー醤油の歴史と伝統は、今もなお、チョーコーの商品づくりに息づき、時代のニーズを反映した豊かな食文化の創造へとつながっているのです。
