鰭長まぐろ油漬けフレーク　70g　- 伊藤食品

「鰭長まぐろ油漬けフレーク　70g」は、口当たりの軽い米油と風味豊かな自家製野菜スープをあわせました。鰭長（びんなが）まぐろはツナ缶の材料としては高級品で、ホワイトミートとも呼ばれます。 肉質は生の状態では薄いピンク色ですが、加熱すると白くなり身が締まります。したがって、缶詰にしたときに魚肉の食感をしっかり楽しめて、調理レシピに使用しても色合いが白いことから見栄えもよく、味わいも非常に上品です。