「神戸牛そぼろ 90g」は、神戸ビーフと淡路産たまねぎを使用した旨味たっぷりの味付けそぼろ煮です。畑のお肉と呼ばれる大豆たんぱくをブレンドし、肉の旨味を余す事なく大豆たんぱくに吸わせました。1時間以上コトコト煮込んでから一昼夜漬け置きをしています。保存料、化学調味料は不使用。味付けは素材の甘み、旨味を引き出しています。神戸ビーフに認定されました素材は霜降りがすごい為、大豆たんぱくをブレンドする事により全体バランスを整えました。佃煮と同じ炊き込みをしていますので白いご飯や卵掛けの具としてお召し上がりください。他に今流行のキンパの具としてやお酒のあて、豆腐や淡白な味の物との組み合わせは抜群です。卵を落としてご飯と一緒に。巻きずしの具材にも最適です。
