「ゆず醤油かけぽん 400ml」は、本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、高知県産のゆず果汁を使用した、つけ・かけ専用のゆず醤油です。うすいろタイプですので、お料理の味や色をそこなうことなく一層おいしくいただけます。マイルドな酸味のゆず醤油。
「チョーコー醤油」は、昭和16年(1941)に長崎県内の有名醸造元29軒が共存共栄と企業の合理化を目的に全国初の共同施設による 共同生産、販売という独特の形態の長崎醤油味噌醸造工業組合として発足しました。 その後、昭和50年代より“健康と美味しさをお届けします”の精神のもと、積極的な企業活動を進めてきました。 多くの職人たちによって受け継がれてきたチョーコー醤油の歴史と伝統は、今もなお、チョーコーの商品づくりに息づき、 時代のニーズを反映した豊かな食文化の創造へとつながっているのです。
●海藻サラダ,ところてん,焼肉,たたき、しゃぶしゃぶ,フライ,ぎょうざ,焼魚、鍋もの,生野菜 etc ●ゆず果汁が浮いている場合があるため、良く振ってください。