そば(蕎麦)

「霧しな　霧しなそば三昧」は、霧しなそば、白そば、黒そばの詰め合わせセットです。

「霧しな　信州開田高原　黒いそば　270g×10袋入」は、蕎麦の実の殻部分もそば粉に挽き込み3種類の太さが入り混じった素朴で野趣あふれるそばです。

「霧しな　信州開田高原　白いそば　270g×10袋入」は、蕎麦の実の殻部分を取り除き、石臼挽きで内側の実の部分を挽いた繊細で上品なのど越しのそばです。

「霧しな　信州のおいしい生そば　つゆ付き　3食入り×3セット」は、信州の生そばとつゆのセットです。

「味のそば　150g×3」は、風味豊かなそば粉を原料とし、食塩をほとんど添加しない太打ちそばで、そば本来の旨みを出しています。

「イチカラ畑　イチカラそば　103g（麺90g）」は、自社農園有機栽培（有機JAS認証取得）のそばを使用。

「国内産　十割そば　200g」は、小麦粉や食塩をまったく使用せずにつくった、北海道産そば粉１００％のおそばです。

「国内産　二八そば　200g」は、食塩をまったく使用せずにつくった、北海道産そば粉８０％と国産小麦粉２０％を使用したおそばです。

「国産　本十割そば　信州戸隠そば　200g」は、そば粉と水だけで練り上げ、熟成乾燥させた本当の十割そばです。

「本田商店　奥出雲生蕎麦2人前つゆなし　200g」は、国産のそば・小麦粉使用したおそばです。

「出雲福そば　180g」は、国産そば粉、国産小麦粉を100%使用したのどごし良い極細麺のそば(乾麺)です｡そばの実を自家製粉し、挽きぐるみ製法のそば粉を使用｡そばの風味を生かすため、じっくり冷風熟成しました。

「出雲そば　180ｇ」は、自家製粉した挽きたてのそば粉を使用しています。

「東京かじの　国産の十割そば 200g」は、つなぎを一切使わず、北海道産のそば粉だけで練り上げた本格そばです。

「しまだそば　400g」は、国内産小麦粉、そば粉を原料に、天塩、アルカリイオン水を加えて練り上げ、じっくり熟成させ、一束一束ていねいに仕上げました。

「十割そば　180g×12個セット」は、新潟県魚沼地方で有機栽培したそば粉を100％使用した十割そばです。

「オーサワ　田舎そば　250g」は、質の良い国内産の原料に、自然塩を加え、良質の水で打ち上げた風味豊かなそばです。

「国産茶そば　2人前つゆ付き　280g」は、島根県産の緑茶粉末を練り込んだ茶そばです。