「ムソー 有機白干梅 (転換期間中) 徳用 1kg」は、和歌山県産有機転換期間中梅を100%使用。果肉が多く、皮がうすく、ジューシーな味わいです。しそ漬け工程を行っていない、天日塩のみで味付けをしました。梅本来の味と香りが楽しめます。