「プレマ PlantMate 有機植物性ミート ミンチ 125g」は、えんどう豆とそら豆、塩のみから作ったオーガニックの代替肉ミンチタイプです。ミンチタイプはひき肉の代替肉(代替ミート)としてヴィーガンパティや、牛肉や豚肉のミンチと混ぜてハンバーグを作ったりベーコンビッツにしてサラダやいろんな料理のトッピングにしてもおいしいです。サクサクとした食感で、そのままでも食べられます。