「DNS ホエイプロテイン アイソレートストイック プレーン風味 500g」は、ホエイプロテインの純度を極限まで突き詰め、含有率90%以上を実現したプロテインです。たんぱく質の純度を突き詰めた結果、脂質はわずか0.1gしか含まれていません。
プロテインとはたんぱく質のこと、サプリメントとしては特にスポーツ選手や激しい運動をする人が効率よく筋肉をつけるために摂取しています。しかし、スポーツ選手に限らず、プロテインは生きていくために必須の栄養素です。
牛乳からカゼインと乳脂肪を取り除いたものが原料で、乳清とも呼ばれます。牛乳に含まれているタンパク質のうち、約2割がホエイプロテインです。アミノ酸の配列が人乳に近く栄養価に富むうえ、必須アミノ酸をすべて含みます。吸収率が非常によく、分岐鎖アミノ酸(BCAA)の含有率が高いためアスリートに強く支持されています。