羅臼昆布 切りおとし 100g - ムソー

ムソーは、まっすぐ大地の恵みと食卓を結びます。

ムソー 羅臼昆布 切りおとし 100g

●北海道知床半島で採れた羅臼昆布の切り落としです。
●昆布の整形の際、切り落とした耳の部分で、濃厚な風味が特徴です。
●湯豆腐、鍋物、めんつゆなどのだしにどうぞ。
【だしのとり方】
　　水だしの場合・・・適量の昆布を水の中に約４０分間浸した後、昆布を引き上げてください。
　　湯だしの場合・・・鍋に水と昆布を入れ、沸騰する直前に昆布を引き上げてください。