函館産 天然真昆布 180g 【ムソー】の通販は、ヘルシーグッド

函館産 天然真昆布 180g 【ムソー】

「函館産 天然真昆布 180g」は、北海道函館市白口浜産・黒口浜産の天然真昆布をご利用しやすいように10cmにカットしました。真昆布の中でも最高品と呼ばれる白口浜・黒口浜の天然真昆布を限定しています。

函館産 天然真昆布 180g
商品名 函館産 天然真昆布 180g
内容量 180g
メーカー名 ムソー
メーカー
希望小売価格
1,007円(税込)
販売価格 1,007円(税込)/1個
素材・原材料・成分 真昆布(北海道函館産)
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、涼しい所にて保存して下さい。
原産国/製造国 日本
賞味期限 パッケージまたはラベルに記載
7,500円以上のご購入で送料無料となります。
こちらの商品は、通常3~4営業日で出荷となります。
注文数 通常価格 割引価格 商品総額 獲得ポイント 買い物ボタン
1個 1,007円 なし 1,007円(税込) 9ポイント
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ムソー 函館産 天然真昆布 180g

●北海道函館白口浜産・黒口浜産の天然真昆布を限定し、袋詰めしました。
●2年生の天然物なので、極上のだしがとれます。
●真昆布の産地(黒口浜、場違浜、本場折、白口浜)の中でも最高品と呼ばれる白口浜・黒口浜に限定しました。
●白口浜真昆布・黒口浜真昆布は、古き蝦夷・松前藩の時代より将軍家・宮家に献上されていた土地で、献上昆布として珍重されてきた産地です。
●1年物と比べて、2年もののため、昆布に厚みがあり、品質が良いのでどのような取り方でも失敗せずにだしが取れます。また2回だしも取れます。(2回目は少し長めに鍋に入れてください。)
※真昆布(まこんぶ)は、道南地区内でも採取される場所により、「白口浜」 「黒口浜」「本場折」「場違折」の4種類に区別され、白口浜が昆布の生育に最適な環境である言われています。 品質的、価格的に白口浜、黒口浜、本場折の順になります。場違折はだしには 不向きで主に加工用に使われています。

お召し上がり方

・品質が良いのでどのような取り方でも失敗せずにだしがでますが、水一㍑に昆布10g、鰹節10gでお試しください。
・濃いだしが好きな方の目安 水一㍑に昆布20g、鰹節20g 
・上品なだしが好きな方の目安 水一㍑に昆布10g、鰹節10g
・鍋に本品を入れ30分程水に浸してから中火で火にかけ沸騰直前に取り出します。
・出し殻も佃煮や、細かく刻んでポン酢等で食したりと様々な用途に使えます。

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