柿酢 (かきす)
「柿酢」とは、柿の栄養分を凝縮し、そこから酢を作ったもののことをいいます。 一般的な米などの穀物から作られた酢にはあまり含まれていない、 ミネラルやポリフェノール、アミノ酸やビタミンが豊富に含まれています。
柿酢 700ml 【柿健堂】
「柿健堂の柿酢 700ml」は、完熟した新鮮な渋柿をじっくり発酵し、黒かめで3年以上熟成させて仕上げた柿酢です。渋柿の成分を100%活かすために、アルコールや合成酢酸はもちろんのこと、酢造りに欠くことができない水も加えていません。 柿酢には、アミノ酸が豊富に含まれています。まろやかで飲みやすいのが特徴で、料理などにも使用できます。柿酢を毎日の健康と美容にお役立てください。
定価 OPEN 販売価格 2,980円
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