梅醤
梅醤とは、梅肉と醤油を練り合わせ熟成させたものです。マクロビオティック(正食)の世界では、梅醤に番茶と生姜を加えた「梅醤番茶」がよく用いられています。 梅干のクエン酸や、醤油に含まれる乳酸菌・酵母が含まれています。
オーサワ うめしょう 250g【オーサワジャパン】
「オーサワ うめしょう 250g」は、自然塩で漬けた天日干しの梅干しと国内産原料を使用の天然醸造醤油を加えました。梅醤番茶、ごはん、冷奴、和え物に。毎日の健康維持にお役立てください。
定価 1,260円 販売価格 1,197円
オーサワの有機梅醤エキス(番茶入り) 20包【オーサワジャパン】
「オーサワの有機梅醤エキス(番茶入り) 20包」は、丸大豆醤油、梅干、三年番茶、生姜を合わせたました。国内産原料のみを使用し、添加物は使用しておりません。お湯を注ぐだけで手軽に飲めます。スティック分包なので、携帯にも便利です。
定価 1,640円 販売価格 1,558円
梅醤たんぽぽ 250g【いんやん倶楽部】
「梅醤たんぽぽ 250g」は、国産梅干しと本醸造の醤油で作った梅醤エキスに濃縮たんぽぽ茶をプラスしました。苦味はなく、梅の良い香りと酸味が特徴。ミネラルを豊富に含むたんぽぽの根は、体を芯から温めてくれるます。空腹時の飲用がオススメです。
定価 3,675円 販売価格 3,491円
濃縮番茶入梅醤エキス 280g【いんやん倶楽部】
「濃縮番茶入梅醤エキス 280g」は、国産梅干しと本醸造の醤油で作った梅醤エキスに国内産の番茶を濃縮し混ぜ合わせました。お湯を注ぐだけで手軽に梅醤番茶がお飲みいただけます。毎日の健康維持のお役立てください。
定価 1,890円 販売価格 1,795円
濃縮番茶・生姜入 梅醤エキス 260g【いんやん倶楽部】
「濃縮番茶・生姜入 梅醤エキス 260g」は、国産梅干しと本醸造の醤油で作った梅醤エキスに、煮出して濃縮した国内産番茶と生姜のしぼり汁を配合しました。ねり梅のまろやかな酸味に生姜の風味。
定価 1,995円 販売価格 1,895円
紅玉梅醤 番茶・生姜入り 130g【海の精】
「紅玉梅醤 番茶・生姜入り 130g」は、有機紅玉ねり梅と本醸造生しぼり醤油に、番茶の煮出し汁と生姜のしぼり汁をブレンドしました。お湯に溶かすだけで梅醤番茶をお楽しみいただけます。和え物やサラダ、冷奴、素麺のつけだれとしてもオススメです。
定価 1,155円 販売価格 1,097円
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