千代の一番の通販

千代の一番　おいしさの秘密

■厳選された素材
国内産原料にこだわり、主原料の原産地までも厳しく吟味しました。焼津港からの鰹の本枯節、長崎県産の鯖節、宮崎 県産の原木栽培椎茸、北海道利尻産の天然昆布、熊本県産のうるめ鰯といった国内産原料で千代の一番ブランドの商品は作られています。

和風だし千代の一番シリーズは、独自の配合バランスを用いることにより、旨味の相乗効果を利用してより深い旨味感を実現しました。また、お客様のご要望にお応えするために各種類のおだしを厳選素材で仕上げています。

■食の自然学
本来食は人間の生に直接かかわる重大な要因です。しかしながら昨今における食品市場は市場に合理 流通を重視しすぎた結果、素材の選択をおろそかにし、消費者ニーズにこたえられない商品を多々見受けます。

私たちは、食と生を見つめ直し、より良い商品を提供させていただくため、各地の生産者から直接原材料を購入する浜買いなどの努力を行なっています。 原材料の持ち味を生かし、旨味を最大限引き出し、限りなく体に優しい製品をつくりだすこと、これが私たちの提案する「食の自然学」なのです。