黒酢チョウ溶　お徳用480粒　【ビタリア】

胃で溶けずに腸で溶けるから飲みやすい

「黒酢チョウ溶」は、刺激が少なくて飲みやすい、毎日続けられるお酢を目指しました。 黒酢を飲んだ後どうもムカムカするという方が多くいらっしゃいます。 そこで、ムカムカを感じないために“胃で溶けずに腸で溶ける”ように、トウモロコシ由来の素材で粒をコーティングしました。 このコーティングにより成分はそのままに、刺激が少なく、やさしいお酢を作りました。

黒酢チョウ溶は、アミノ酸・クエン酸が豊富です。

「黒酢チョウ溶」は、栄養価が高く、アミノ酸・クエン酸が豊富に含まれている中国の鎮江香醋（鎮江香酢）を使用しています。

鎮江香醋エキス末100g中に含まれるアミノ酸量
アルギニン 62.9mg リジン 37.1mg ヒスチジン 27.1mg フェニルアラニン 34.3mg チロシン 24.3mg ロイシン 105.7mg イソロイシン 47.1mg メチオニン 15.7mg バリン 77.1mg アラニン 100mg グリシン 102.9mg プロリン 122.9mg グルタミン酸 374.3mg セリン 98.6mg スレオニン 57.1mg アスパラギン酸 95.7mg トリプトファン 1.4mg シスチン 20mg

クエン酸を1日に1600mg配合しています。

香酢とは？

香酢とは、もち米から作られるお酢の呼称で、普通のお酢と比べると、その名前の通り香り高く、まろやかな酸味を持っています。加熱料理しても香りが失せることはなく、そのまま料理にかけるほか調味料としても幅広く利用されています。

クエン酸とは？

クエン酸とはどんなものか、ご存知ない方もおられると思いますが、日常食べる梅干し（1個に1g のクエン酸）やレモン（1個に4gのクエン酸）に含まれている酸味のもとですよ、といえばおわかりいただけるでしょう。私たちが古来から親しんできた柑橘類には、このようにクエン酸が含まれており、健康食として利用してきました。クエン酸は最高においしい酸味で、食品のかくし味や私たちの健康に役立つ重要な食品の一つといえるものなのです。