青山高原 きんきら漬け 1kg 【青山食品サービス】
「青山高原 きんきら漬け 1kg」は、オカラの漬け床です。酸に強く、塩にも強く、熱にも強く生きた乳酸菌が体内に届く数少ない菌です。オカラ床は、ヌカ床と違い毎日かき混ぜる必要がなく手に臭いが残りません。大豆タンパクのイソフラボンが体内で体脂肪を取り除くアミノ酸になり、野菜からしか取れないカリウムも摂取できます。
青山高原 きんきら漬け 1kgは、まとめ買いで更に格安です。
| 商品名 | 青山高原 きんきら漬け |
|---|---|
| 内容量 | 1kg |
| メーカー名 | 青山食品サービス |
| 定価 | 1,890円 |
| 販売価格 | 1,890円(税込) |
| 原材料 | 完全無添加(防腐剤不使用) 大豆粕(遺伝子組替無し使用)、乳酸菌、酵母菌、天然塩(沖縄天然塩)醸造酢(無添加本醸造酢)昆布(北海道産)鷹の爪(三重県産)クエン酸 |
| 保存方法 | 冷蔵庫内で使用してください。 |
| 使用上のご注意 | 下記をご参照ください。 |
| 注文数 | 通常価格 | 割引価格 | 商品総額 | 獲得ポイント | 買い物ボタン |
|---|---|---|---|---|---|
| 1個 | 1,890円 | なし | 1,890円/1個 | 18ポイント | |
漬物の仕方
【野菜類】
●玉葱:4分の1に切り、玉葱をづらして漬ける。(1週間が美味しい目安)
●ジャガイモ:スライスして漬ける(2日間目が美味しい目安)
●きゅうり:タテ割り4分の1に切り漬ける(18時間が美味しい目安)
●ニンジン・大根・カブ:8分の1に切り漬ける(18時間が美味しい目安)
●キャベツ、白菜:8分の1に切り漬ける(3~4日間目が美味しい目安)
※上記は一応の目安ですので、お客様のお好みに合わせて漬けてください。
※漬けすぎると酸味がでるので、古漬けとして食べて頂くか、ピクルスのように細かく切ってディップなどにご利用ください。
【魚類】
生で漬ける。ハラワタと頭は切って漬けてください。
(24時間目が美味しい目安)
【肉類】
生で漬ける(24時間目が美味しい目安)
硬い肉が柔らかくなりとても美味しくなります。
使用上のご注意
●ニンニクは単独で漬けてください。
●市販のオカラは入れないでください。

















