秋ウコン粉末100％　200g　【井藤漢方製薬】

ウコンとは

ショウガ科の仲間で、インド、中国、インドネシアおよび他の熱帯の国々で広く栽培されています。 日本で自生していたのは、沖縄、石垣島、奄美大島等南端の地に限られ、沖縄では、琉球王朝の頃から、現在に至るまで「うっちん」の名前で親しまれています。
春にピンクの花を咲かせる春ウコンと、秋に白い花を咲かせる秋ウコンがあります。春ウコンは鮮やかな黄色で辛味と苦味あり、秋ウコンはダイダイ色で苦味がありません。

クルクミンとは、ウコン（特に秋ウコンに多く含まれる）の黄色い正体です。 クルクミンは、カレー粉のスパイスに混合してあるターメリック（ウコン）に含まれる黄色の色素で、スパイスや、食品添加物（着色料）として利用されている。

使用上のご注意

●初めてご利用いただく方は少量からお始めください。
●必要以上を短期間にとることは避けていただき、記載の摂取量を目安にしてください。
●食品アレルギーのある方は原材料をご確認ください。
●ごくまれに体質に合わない方もおられますので、その場合はご利用をお控えください。
●薬を服用あるいは通院中、また妊娠中の方は医師とご相談の上お召し上がりください。
●色が大きく異なる場合や味が微妙に変わる場合がありますが、品質には問題ありません。
●湿気等により固まる場合がありますが、品質には問題ありません。
●袋開封後はお早めにお召し上がりください。
●乳幼児の手の届かない所に保管してください。
●食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。